綿羊浣浣公主的小天地

         藍象廷聚餐(慶城街一號B1)

今天是過年前聚餐，地點在藍象廷(慶城街1號地下室)，看了其他部落客的介紹也是評價兩極，不過既然想吃就來試試囉~

這裡的用餐方式是吃到飽火鍋，一個人428+10%，另有其他可單點的菜色加點一道100，可點數量等同於聚餐人數。

需注意是收費方式，加點菜色的服務費還是照原價收喔~ 

先來拍拍醬料跟餐具，素雅有質感醬料有兩種，一種是羅望子(酸子醬)及青醬，兩種醬料都蠻好吃，因為我喜歡酸的口味，所以愛酸子醬多一點。

*加點100第一道:蝦餅有厚度又香，一盤八塊搭配紫蘇梅醬酸的剛好，一上桌就受到"熱烈愛戴"(應該是肚子餓扁了)

第二道:打拋牛: 香辣夠味附上生菜可搭配著吃也可配白飯，重點是~這盤可是富邦信用卡招待的，建議這招學起來，畢竟信用卡優惠不多，若能"錦上添花"也不賴。免錢吃起來就是特別開心。

第三道:檸檬魚~ 愛吃酸的朋友鐵定喜歡，雖然魚稱不上肥美但很新鮮，新鮮才是王道，個人認為夠吃就好，不然太多太大盤吃不完反而有罪惡感。

主鍋(吃到飽部分):有四種湯底分別是香茅清湯、番茄湯、酸辣湯、綠咖哩鍋四種，我們的鴛鴦選的是泰式酸辣湯以及香茅清湯，兩種搭配好處是吃到後面鹹味會比較剛好，香茅清湯味道很淡剛好可以中和火鍋煮到後面可怕的鹹度。

肉類需要時跟服務生點，火鍋料是直接推車選擇，我個人很喜歡這樣的方式，不是大拼盤配了不愛吃的，或是愛吃的只有一點點，我覺得可以減少浪費，不必貪多一次拿完，可以試吃後再加點就好。

除了一起享受美食，我們是開心的一家人，所以免不了要來些"神仙柔焦合照"(煮火鍋有煙很像神仙顯靈，燈光關係又顯得有柔焦效果)。

這是門口的裝飾，不清楚是店家目前的展店目標要到海外呢? 還是已經是如此! 但多點特色擺設讓我回味起在泰國的某些特色餐廳。 

後記~ 網路的發達讓我們習慣用餐前會稍微參考格友們的建議，對我來說口味絕對是主觀的，但掃雷避雷也是必然的功課。

本來覺得收費方式不算便宜，但實際用餐後覺得整體動線、服務等等，以這樣的價位還是不錯的。