綿羊浣浣公主的小天地

2014 清邁行前說明會聚餐"長鼻子泰國餐廳"

話說倒數中的清邁之旅真是令人期待，排行程的過程真是掙扎又痛苦，太多想看想去想逛的地方了....

今天我們舉行了"行前說明會"，地點挑在長鼻子泰國餐廳，擺明了就是先"練習習慣"一下口味，哈哈~

菜單很豐富，可以選套餐式，也可以選單點的，因為大家都想吃沙拉於是選了三個A套餐+一個B套餐，很有默契選不同的菜色，就像"每戶一菜"一樣~  

看到上圖的三個沙拉了嗎? 我們選了不同口味的，分別是菜單上的前三個沙拉(很好，完全懶得介紹...)，份量來說不錯有肉有菜不少，男生一般食量也夠吃。口味呢? 我個人點的是柚子沙拉，但我偏好文旦柚(季節似乎還沒到)，沒想到上菜的是葡萄柚，整體口味好吃但跟期望值有落差。(文旦柚才有特殊的柚子清香，是我比較偏好的)另外兩種我也嘗了.....個人覺得味道比較普通一點(口味本來就很主觀囉)

好好介紹一下主餐~ 我們四個人點了"椒麻雞"、"綠波牛肉咖哩"、"紅咖哩烤蝦"、"酸辣煮鮮魚"。

圖上"酸辣煮鮮魚"~ 吃起來有淡淡椰奶味，溫和有辣度，整體來說湯汁很下飯，但"鯛魚"始終跟湯汁味道各自獨立雖不衝突，鯛魚不搶味道謹守本分。

圖上"紅咖哩烤蝦"~ 對我來說在台灣很少看到紅咖哩入菜，綠咖哩跟印度咖哩較多，我又愛吃蝦一定要嘗嘗..烤蝦特有的蝦殼香氣及新鮮的蝦肉配上紅咖哩醬(有一點XO醬的氣味)，的確蠻不錯的一道且旁邊的醃南瓜薄片也有去油解膩效果。

圖上"綠波牛肉咖哩"~這道菜看起來肉片很完整大片也很入味，而且看起來溫和的辣其實很有威力也很有層次感，簡單說不容小覷的辣度，因為是慢慢散發，很容易一開始忽略吃太大口然後就辣到了....

椒麻雞~ 因為我太飽了只吃了一口，味道普普，不知為何台灣的椒麻雞跟麻婆豆腐一點都不麻，沒有意外的這家當然也不麻。

整體而言，這家店裝潢的有些特色在，口味也算中上。嗜辣的推薦吃綠波牛肉，但對照平價泰菜就相當美味的現況下，相對是精緻單價也稍微高一點，適合聚餐，喜歡較精緻氛圍的可以試試看。